龙头效应犹在 食品饮料行业直面“创新”变革
2025 年，中国食品饮料行业在复杂宏观环境与消费需求变化中展现韧性。据记者梳理，已披露 2025 年年报的百余家上市公司中，70 多家公司营收同比增长，逾 80 家净利润同比增长，整体呈现“食品稳健，饮料调整”的格局。进入 2026 年一季度，分化趋势进一步延续：部分龙头保持两位数增长，而多家企业受成本、竞争等因素影响，业绩承压。当前，食品行业已由规模扩张转向品质化、功能化和场景化发展。居民健康意识提升，低糖、功能性、便捷化产品需求增长；线上内容营销、直播电商与线下高势能渠道、零食量贩渠道加速重构消费触点。在消费分级与健康化崛起的背景下，上市公司以产品创新、渠道变革、数字化转型应对挑战，行业迈向高质量发展新阶段。龙头与创新型企业持续领跑，中小品牌竞争压力加大。（上海证券报）