沃尔玛回应沃集鲜三文鱼抽检异常
8 月 21 日,国家市场监管总局发布最新一期食品抽检通报,其中,1 批次沃尔玛旗下自有品牌“沃集鲜”的三文鱼切片被检出大肠菌群数超标。8 月 28 日,沃尔玛中国回应称:“对于 5 月抽检中广州地区单批次三文鱼产品出现结果异常,我们深表歉意,在收到抽检结果后,我们联动供应商,积极配合监管部门调查指导,开展全面核查。经核查,该产品的生产设备、加工环境、工艺环节未现异常,7 月再次配合监管抽检结果合格。目前在售三文鱼产品均符合国家食品安全标准,请消费者放心购买。”沃尔玛还表示,后续将持续强化全链路品控管理,进一步加强原料管控与成品抽检。
8 月 21 日,国家市场监管总局发布最新一期食品抽检通报,其中,1 批次沃尔玛旗下自有品牌“沃集鲜”的三文鱼切片被检出大肠菌群数超标。8 月 28 日,沃尔玛中国回应称:“对于 5 月抽检中广州地区单批次三文鱼产品出现结果异常,我们深表歉意,在收到抽检结果后,我们联动供应商,积极配合监管部门调查指导,开展全面核查。经核查,该产品的生产设备、加工环境、工艺环节未现异常,7 月再次配合监管抽检结果合格。目前在售三文鱼产品均符合国家食品安全标准,请消费者放心购买。”沃尔玛还表示,后续将持续强化全链路品控管理,进一步加强原料管控与成品抽检。